4月25日上午,17、18级部分入党积极分子齐聚社区党员工作站,参加“我的专业我代言”系列团日活动之“冰激凌制作”专题讲座。
本次活动由食品17级3班入党积极分子张梓妍主讲,她用生动活泼的语言向在场同学讲解了冰激凌制作的原理、原料、制作过程、注意事项,并通过播放视频的形式动态展示了冰激凌制作的全过程。在场同学也积极参与互动,对冰淇淋制作的专业知识有了更加直观、深入的了解。
此次活动不仅使同学走进了食品专业、认识其专业特色、了解其专业应用和发展前景,也促进了各个专业同学之间的交流沟通,加强了各学院积极分子学习专业知识、深化学风建设的积极性和主动性。