5月10日上午,齐鲁工业大学菏泽校区的入党积极分子齐聚社区党员工作站,参加“我的专业我代言”系列活动之“烘焙的加工与制作工艺”讲座。
本次活动由食品17级1班入党积极分子李荣成主讲,李荣成同学用生动风趣的语言讲述了烘焙食品的制作原理、所需原料、制作过程、注意事项等方面的知识。李荣成还为大家播放了蛋挞制作的视频,并现场演示了蛋挞的制作,在场同学认真观看,积极互动,气氛热烈。活动最后,工作人员将自制的蛋挞分发给在场的同学,同学们一边品尝美食,一边讨论烘焙制做,活动在热烈的氛围中结束。
此次活动不仅使入党积极分子进一步了解食品专业及其专业特色,还加强了各专业之间的互通交流,增强了各专业学生对食品专业的了解,同时有利于引导学生努力学习专业知识,增强专业技能,促进校区学风建设。