山东省药食同源资源开发与健康产品创制国际联合实验室是山东省科技厅批准建设的省级国际科技合作基地（鲁科字〔2023〕60号），实验室以主动健康为目标，秉承“强强联合、优势互补、分工合作”的原则，响应国家“一带一路”倡议，发挥中韩等各方在成分筛选与评价、健康产品开发及产业化等方面的国际领先优势，通过“资源特色驱动-健康需求引领-技术交叉创新”的攻关路径，解决我省医养健康领域中的重大关键核心技术问题，以“药食同源资源开发技术”的创新带动“健康产品”的创新发展。系统构建了“高层次人才引领+高水平平台支撑+国际合作交流”的三位一体创新体系，努力建设成为引领性强、运行高效的国际化科研合作平台。实验室通过与韩国、意大利、德国、越南等开展国际合作，引进人才、智力和科研项目，整合国际合作资源，构建了以产业为中心，以科研为基础，以项目为抓手，相关职能部门为保障的多层次、网络化国际化实验室工作格局。通过深化国际合作协同发展，为我省医养健康产业科学布局、产业创新链构建以及传统产业升级改造提供决策咨询，为相关企业的核心技术研发提供指导，服务山东省生物医药行业发展，服务国民健康重大需求，促进山东省新旧动能转换的实施。
